UniOVO こどもの森

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なんて美味しい!


2026.7.25
食育

『五感にゴクゴク栄養を』

UniOVOこどもの森 山永幹子です

 

なんて美味しい!

 

夏の特別教室のワークショップ

三日目は

ひろみ先生の

美味しいクッキング!

 

暑いあつい夏だからこそ

みんなに摂ってほしい栄養素が

たっぷりの献立

 

なおかつ

みんなが心躍る

お仕事が散りばめられている

クッキング

 

エプロンと

三角巾をつけると

みんな小さなコックさん

 

まずは

お米を炊くところから

 

そして

お味噌汁の野菜を切って

いきますよ

 

お兄さん、お姉さんの

出番です

 

でも小さなみんなも

柔らかい

おくらを切ってみましたよ

 

沢山のお仕事の中で

みんなのお気に入りは

小さなすり鉢と

すりこぎでの

ごますり

小さなお手々で

しっかり持てる

ぴったりサイズ

 

ぐっと力を込めて

すりこぎを押し付けると

 

ごまの豊かな香りが

かわいいお鼻に届きます

さあ、おにぎりの

ふりかけづくり

 

みんな一つ一つの

お皿に

 

お気に入りの具材を

それぞれ入れて

オリジナルふりかけの誕生です

しゃけ、おかか、すりごま

そして刻みのり

 

それをビニール袋に

入れたら

 

出来立てを

みんなで丸めた

白ご飯を投入

それから?

 

みんなが

ひろみ先生に

釘付けになってると、、、

 

ひろみ先生

思いっきり

しゃかしゃかしゃか♪

しゃかしゃかしゃか♪

袋の中のふりかけが

おにぎりにうまく

纏えるように

振り振りし始めました

 

みんなも

俄然楽しくなって

思い切り

しゃかしゃか

ふりふり

しゃかしゃか

ふりふり

できたかな?

 

中には

たまたま穴が

空いちゃった?のかな?

 

おにぎり一個

ポーンと空を飛んでった(笑)

 

それはそれは

おいしそうなおにぎり

完成です!

 

こども達は

すぐにでも

むしゃぶりつきたいところ

 

みんなで作った

お味噌汁をお椀につけて

 

みんなのところに

いきわたるまで

待ってくれたね

 

そして

まるで「よーいドン!」て

言ったみたいに

 

「いただきます」

食べた瞬間

あちらこちらの

テーブルから

 

「おいしい!」

「おいしい!」

「おかわりある?」

そんな声が

上がっていました

 

これは

お迎えのおうちの方にも

ぜひ召し上がって頂きたいと

 

ひろみ先生と

それぞれのお子様が

サーブして味見をしていただきました

 

こども達は

内心ご自分で食べたい気持ちを

隠しながら

自分の気持ちを

断ち切るように

 

懸命にママのお口に

押し込む姿も見られました

 

召し上がる

ママのお顔を

じいっと眺めて

「おいしい、ありがとう」って

聞こえると

その言葉を

待っていたかのように

パッと笑顔が咲きました

自分で作ること

みんなで食べること

誰かに

「おいしいね」って

喜んでもらえること

その一つひとつが

こども達の心を満たし

「食べるって、しあわせ。」

そんな実感へと

つながっていくのかな

なんて美味しい!

それは

おにぎりやお味噌汁だけではなく

 

みんなで作った

時間そのものの

お味だったように思います

 

ひろみ先生

渾身のレシピはこちらに

夏休みのおうちで

しゃかしゃかおにぎり🍙

ブームになりますように

暑くても

野菜いっぱいお味噌汁も

最高の相棒ですね

 

ひろみ先生は

美味しい、楽しい時間を生み出す

名プロデューサー!

 

小さなみんなが

クッキングしやすいように

お道具も調達

 

きっとおうちの台所用品も

総動員してくださったみたい

 

来てくださった時の

お荷物が

夏のサンタさんのようでした♡

にんにくパワー


2026.7.23
クッキングのお仕事

『五感にゴクゴク栄養を』

UniOVOこどもの森 山永幹子です

 

にんにくパワー

 

朝と言えど

照りつける日差しも強い中を

 

1学期間

よくぞ通ってくださいました

 

2時でお別れみんなは

日中の最高気温の中を

家路についてくださる

 

そんな

みんなとおうちの方々に

大感謝!

 

だからこそ

こども達が

愉快に

育ちあうことが

できてきました

 

1学期最終日

みんなで

元気に夏を乗り越えるため

「にんにくしょうゆ」を

作りました

 

にんにくの房を

バリボリと引き裂いて

 

これは指先の力と

手のひらの握力も必要です

 

いずれも

服のお着替えやズボンを

引き上げる時にも

必要な力です

 

それから

ひとつひとつのニンニクの

皮をむきます

 

今度は

指先を繊細に使います

薄皮を

丁寧につまんで

スーッと引っ張り下ろします

これは

なかなかのテクニシャン

 

それから

ニンニクを半分こにしたものを

 

トングで

小さな瓶に入れていきます

トングのお仕事は

思わずニンマリ

「5いれてね」

って言葉をのせてみると

入れきったら

「・・・・っご!」

ちゃんと数えてみてたね

でも

もっとしたかったから

もっといっぱい入ってます

 

そこに

計量カップで

100ccに計ったお醤油を

注ぎ込みます

そおっとそおっと

つつつつつつ・・・

 

お水の明け移しは

経験済みだけど

 

お醤油は

初めてだもんね

最後の最後まで

じいっとみつめて

注ぎ切りました

 

そして瓶の蓋を

ぎゅぎゅっと閉めたら

出来上がり!

 

どうぞ

暑い夏のお昼ごはん

チャーハンに

 

最後に一振りかけても

香ばしく元気モリモリでそうな

ニンニク醤油

 

みんなの

渾身の手作りです

 

おうちの方と一緒に

夏を元気に乗り越える

お料理に!